スナックのシステム 昔と今

　昔は　飲み放題　なんてほとんどありませんでした。

あって週に１日だけ　サービスデーで飲み放題を催していた店もありましたが、ほとんどが、キープ制のシステムの　お店が主流でした。

基本的に、ブランデー・ウイスキーのキープが主流で、３０年程前は、焼酎のキープはありませんでした。焼酎・日本酒は、一杯５００円程で提供していました。

　今では、飲み放題が　当たり前のごとく、初めて来た　お客様からは、

（一人幾らで飲めますか？）と聞かれます。

これも数年前から居酒屋で、飲み放題を提供する店が増え、キャバクラでは、時間制飲み放題システムが主流となっており、それがどこの店でも通用すると思っているようです。

スナックでの飲み方を知らないお客様がふえております。

　昔は、職場の先輩がスナックに後輩を連れて来て、飲み方やシステムを教えていました。

今は、先輩に後輩がついてきません。その為か若いお客様は、スナックのシステムを知らない人が増えております。残念な事ですが、スナックで飲む文化が失われつつあります。

そこで当店では、キープシステムを基本としていますが、ハウスボトル（ウイスキー・ブランデー・焼酎・カクテル・ソフトドリンク）に限り９０分飲み放題システムもご提供しております。

生ビールを提供しておりますが、仕入単価の関係で飲み放題には、含まれておりません。

多くのお客様が、スナックでの飲み方やシステムを楽しんで頂ければ幸いです。